Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 10 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时

12 parts

食材

de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
400 g
de farine de seigle type 1150
100 g
de levure boulangère fraîche (20 g)
½ cube
d'eau
340 g
de sel
1 ½ - 2 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 5 g

热量 611 kJ / 146 kcal

脂肪 0 g

膳食纤维 1.8 g

碳水化合物 30 g

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