设备与配件
Pain d'épeautre pur
准备工作 15 分钟
总数 11小时
12 tranches
食材
Prépâte avec ébouillantage
-
de farine de pur épeautre complète120 g
-
d'eau chaude180 g
Pâte à pain et finition
-
de farine blanche d'épeautre300 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de levure boulangère fraîche émiettée½ cube
-
d'eau200 g
-
farine blanche d'épeautreun peu de
难易度
中级
营养价值 每 1 tranche
蛋白质
4.5 g
热量
520.3 kJ /
123.3 kcal
脂肪
0.8 g
碳水化合物
23.1 g