Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

5.0 13 评分

准备工作 15 分钟

总数 11小时

12 tranches

食材

Prépâte avec ébouillantage

de farine de pur épeautre complète
120 g
d'eau chaude
180 g

Pâte à pain et finition

de farine blanche d'épeautre
300 g
de sel
1 ½ c. à café
de levure boulangère fraîche émiettée
½ cube
d'eau
200 g
farine blanche d'épeautre
un peu de

难易度

中级

营养价值每 1 tranche

蛋白质 4.5 g

热量 520.3 kJ / 123.3 kcal

脂肪 0.8 g

碳水化合物 23.1 g

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