需要美善品多功能料理机刀片盖

为了准备这道菜,你需要美善品多功能料理机刀片盖 了解更多

Pulled pork a Cottura Lenta
TM6

Pulled pork a Cottura Lenta

4.5 (152 评分 )

食材

Salsa barbecue

  • 250 g di passata di pomodoro + 125 g di acqua tiepida
    或 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 35 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di zucchero di canna
  • 100 g di aceto di malto
    或 100 g di aceto di mele
  • 15 g di concentrato di pomodoro
  • 30 g di sciroppo di zucchero (vedere consigli)
    或 30 g di miele
  • 10 g di salsa Worcestershire (可选的)
  • 10 g di salsa di soia
  • 1 g di paprika in polvere, affumicata
    或 1 g di paprika dolce
  • 1 g di chili in polvere
  • 3 g di sale
  • 6 g di senape di Digione
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 g di noce moscata intera
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 bacca di anice stellato
  • 1 foglia di alloro secca
    或 1 foglia di alloro fresca

Pulled pork

  • 20 g di sale grosso
  • 10 g di paprika piccante o dolce
  • 3 grani di pepe nero
  • 10 g di zucchero di canna
  • ½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
    或 ½ spicchio di aglio
  • 50 g di semi di senape
  • 1 g di origano secco
  • 600 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (3x2 cm), preferibilmente taglio spalla
  • 50 g di salsa di senape
  • 50 g di ketchup
  • 350 g di acqua
  • burger buns (panini per hamburger)

营养价值
每 1 porzione
热量
2055.6 kJ / 491.3 kcal
蛋白质
28 g
碳水化合物
27.4 g
脂肪
29.2 g
饱和脂肪
17.6 g
膳食纤维
1 g
3047.8 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有