难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de chocolate amargo, en trozos
- 50 g de cocoa en polvo
- 400 g de leche
- 200 g de crema (min 30% de grasa)
- 150 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 1 pizca de sal
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1291 kJ / 309 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
替代食谱
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Bolitas de nuez
30 分钟
Buñuelos de viento
1小时
Natilla
2小时 30 分钟
Galletas con chispas de chocolate
40 分钟
Galletas “Levain Copy Cat”
1小时 20 分钟
Alegrías
1小时
Trufas
1小时 30 分钟
Espuma de frutos rojos
10 分钟
Enjambres picositos
1小时
Gelatina de rompope
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Mazapán de almendras y cocoa
30 分钟
Barra de chocolate y caramelo con sal
2小时 40 分钟