难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de fécule de maïs
- 20 g de flocons d'avoine
- 1 œuf
- huile de friture
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1818 kJ / 434 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
替代食谱
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Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3h 15 min
Galettes de pomme de terre
45 分钟
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 分钟
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1小时 5 分钟
Purée butternut-noisettes
50 分钟
Croûtes aux champignons
1小时 10 分钟
Roulé d'épinards au chèvre frais
1小时 30 分钟
Crêpes sucrées ou salées
40 分钟
Purée aux trois racines
45 分钟
Gratin de champignons
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Quiche au parmesan et à la ciboulette
1小时 10 分钟
Flamiche aux chicons et maroilles
2小时