难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2187.8 kJ / 523.3 kcal
- 蛋白质
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 0.3 g
- 脂肪
- 56.8 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有Sauce béchamel
15 分钟
Bolognaise express
20 分钟
Sauce bolognaise aux lentilles
35 分钟
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 分钟
Sauce aux champignons
30 分钟
Sauce bolognaise
3小时 15 分钟
Béchamel allégée
15 分钟
Sauce tomate aux noisettes
25 分钟
Sauce à salade à la française
20 分钟
Gomasio
5 分钟
Mayonnaise bistro
5 分钟
Sauce tomate
40 分钟