
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
-
3
mandarines non traitées
或 1 orange non traitée -
3
cm de curcuma frais
或 1 c. à café de curcuma en poudre - 20 g de beurre
-
800
g de sauté de porc
或 800 g d'échine de porc, désossée - 20 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 320 g de pâtes sèches, type farfalle
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3737 kJ / 893.8 kcal
- 蛋白质
- 56.8 g
- 碳水化合物
- 54.3 g
- 脂肪
- 48.8 g
- 饱和脂肪
- 12.8 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 602 mg