难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- extra virgin olive oil, for greasing
-
¾
tsp dried instant yeast
或 7 g fresh yeast, crumbled - 5 g sugar
- 1620 g water
-
395
g strong white bread flour
或 manitoba flour - 260 g pasta flour (see tip)
- 12 g fine sea salt
- 1 - 2 Tbsp fine semolina, for sprinkling
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 2581 kJ / 671 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 127 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 5 g
