难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g Blumenkohlröschen
- 150 g Topinambur, in Stücken
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 2 EL Rapsöl
- 25 g Mandeln
- 80 g Sahne
- Meersalz zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1673 kJ / 400 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 30 g
- 膳食纤维
- 15.9 g
替代食谱
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Eierstich
25 min
Maronencremesuppe
30 分钟
Champignon-Rahmsuppe
35 分钟
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2小时
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
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25 min
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40 分钟