难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Topping
- neutrales Öl zum Einfetten
- 120 g Langkornreis
- 180 g Wasser
- ¼ Würfel frische Hefe (10 g)
- 1 TL brauner Zucker
- 75 g Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß)
- 15 g neutrales Öl
- 1 ½ TL Salz
Teig
- 375 g Wasser
- 15 g frische Hefe
- 1 TL brauner Zucker
- 750 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 - 3 TL Salz nach Geschmack
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 640 kJ / 153 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
替代食谱
显示所有
Landbrot Backhausart
2小时
Brot Venezia
17小时 10 分钟
Ciabatta
17小时
Roggen-Dinkel-Brot
8小时
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20小时 10 分钟
Zucchini-Karotten-Brot
1小时 35 分钟
Joghurtbrot
14小时 50 分钟
Fladenbrot
2小时
Sonnenblumenbrot
1小时 20 分钟
Laugenbrezeln
1小时 15 分钟
Topinambur-Dinkel-Brot
4小时 30 分钟
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1小时 10 分钟