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Dinkelkruste

Dinkelkruste
4.7 1.3K 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
25 Scheiben
马上体验

食材

  • Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Honig
    10 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Roggenmehl Type 1150
    300 g
    300 g Roggen-Vollkornmehl
  • Salz
    2 ½ TL
  • Brotgewürz
    2 TL
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 4 g
热量 541 kJ / 129 kcal
脂肪 2 g
膳食纤维 1.9 g
碳水化合物 23 g

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