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Breznknödel mit Feldsalat und Speck

Breznknödel mit Feldsalat und Speck
4.6 575 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln (davon 120 g halbiert und 180 g geachtelt)
    300 g
  • Butter und etwas mehr zum Bestreichen
    25 g
  • Milch
    100 g
  • Laugenbrezeln gewürfelt (siehe Tipp)
    250 g
  • Eier
    2
  • Petersilie gehackt
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    3 Prisen
  • Wasser
    750 g
  • Öl
    15 g
  • Speckwürfel
    150 g
  • Feldsalat geputzt
    150 g
  • Apfelessig
    15 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 15 g
热量 2368 kJ / 566 kcal
脂肪 33 g
膳食纤维 4.3 g
碳水化合物 49 g

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