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素鲜锅

素鲜锅
2.5 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
5 人份
马上体验

食材

  • 海茸头 (可选的)
    3 汤匙
  • 干昆布 切成方形(2公分x 2公分)，洗净
    10 克
  • 干香菇 洗净，置放30分钟软化
    6 朵
  • 白萝卜 去皮，切粗块(2公分)
    300 克
  • 新鲜姜 去皮
    4 片
  • 新鲜红辣椒
    1 条
    1 条 辣椒干
  • 冷压芝麻油
    2 汤匙
  • 三宝粉 (参考贴士)
    2 汤匙
  • 海盐
    ¼ 茶匙
  • 酱青
    2 汤匙
  • 糖蜜
    1 汤匙
  • 水
    200 克
  • 糖蜜粉
    1 茶匙
  • 意大利香脂醋
    1 汤匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 1 g
热量 414 kJ / 99 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 12 g

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