设备与配件
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta
准备工作 15 分钟
总数 5小时 30 分钟
4 raciones
食材
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en octavos
-
60 - 80 g de chorizo en dados de 1 cm
-
150 g de zanahoria en dados de 1 cm
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
1 cucharadita de pimentón dulce
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650 g de calamares frescos cortados en anillas de 2-3 cm
-
1 hoja de laurel seca
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400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
cilantro fresco, picadoperejil fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1104 mg
蛋白质
44 g
热量
1990 kJ /
475 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
6.9 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
25 g
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