难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g de setas congeladas y lavadas
- 800 g de agua caliente
- 100 g de chalotas cortadas por la mitad
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de mantequilla en trozos
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1483 kJ / 355 kcal
- 蛋白质
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 40.1 g
- 脂肪
- 17.9 g
- 饱和脂肪
- 6.7 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 钠
- 323.2 mg
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