Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

4.5 122 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 raciones

食材

  • de puerros en trozos
    300 g
  • de aceite de oliva
    80 g
  • de patata chascadas en trozos
    150 - 200 g
  • pastilla de caldo
    1
  • de sal
    3 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de agua
    800 g
  • pimiento rojo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
    1
  • pimiento verde en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
    1
  • pimiento amarillo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
    1
  • de lomos de salmón fresco (4 lomos de aprox. 150 g c/u)
    600 g
  • aguacate (pelado y sin hueso)
    1
  • de queso cremoso
    150 g
  • de zumo de limón
    1 chorrito
  • de eneldo seco
    1 - 2 pellizcos

难易度

初级


营养价值 每 1 ración

690.6 mg
蛋白质 35.8 g
热量 3044 kJ / 728 kcal
脂肪 59.7 g
膳食纤维 18.9 g
饱和脂肪 6.1 g
碳水化合物 14.3 g

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