Goulasch de bœuf cuisson lente

Goulasch de bœuf cuisson lente

3.9 141 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 45 分钟

6 portions

食材

de petits oignons au vinaigre égouttés
200 g
d'huile végétale
20 g
de viande de bœuf, morceaux à bourguignon détaillée en cubes (2 cm)
600 g
de bière pur malt
200 g
de compote de canneberges
2 c. à soupe
feuille de laurier déshydratée
1
de sel
1 ½ c. à café
de poivre moulu
¼ c. à café
de bouillon de bœuf
200 g
de moutarde
1 c. à café
de céleri-rave détaillé en cubes (1,5 cm)
200 g
de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g
de fécule de maïs
20 g
d'eau
30 g
sel
poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 23 g

热量 1146 kJ / 274 kcal

脂肪 12 g

膳食纤维 3.3 g

碳水化合物 15 g

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