难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Bund Petersilie, kraus, ohne Stiele
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 90 g Möhren, in Stücken
- 80 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 200 g), in Würfeln (2 cm)
- 80 g Perlgraupen, mittel (z. B. von Brüggen)
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 2 getrocknete Lorbeerblätter
- 4 Pimentkörner
- 1100 g Wasser
- 营养价值
- 每 4 Portionen
- 热量
- 3148 kJ / 749 kcal
- 蛋白质
- 66 g
- 碳水化合物
- 103 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 13.5 g
替代食谱
显示所有Spargel-Rucola-Suppe
40 分
Gazpacho
20 分钟
Gurkenkaltschale
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Pastinaken-Cremesuppe
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Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
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Spargelcremesüppchen mit Käsechips
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