设备与配件
普罗旺斯炖菜
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 人份
食材
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洋葱 切块120 克
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蒜瓣2 个
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橄榄油20 克
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番茄 切块(2-3公分)300 克
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红灯笼椒 切块(2-3公分)100 克
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综合干燥香草 (如: 百里香、迷迭香、马郁兰、罗勒、欧芹)1 汤匙
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盐1 茶匙
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黑胡椒粉2 小撮
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茄子 切块(2-3公分)300 克
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西葫芦 切块(2-3公分)200 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
3 g
热量
422 kJ /
101 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
9 g