难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g scalogno, tagliato a metà
- 1 peperoncino rosso piccante fresco, tagliato a metà
- 1 mazzetto di coriandolo fresco
- 20 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio di sesamo, tostato
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 1 cucchiaio di pasta di curry, gialla
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di peperone rosso, a cubetti (2 cm)
- 70 g di concentrato di pomodoro
- 1 scatola di latte di cocco (400 g)
- olio per friggere
- 200 g di topinambur, a fettine sottili (v. Consigli)
- sale per condire
- curry in polvere per condire
- 700 grammo di gamberi, congelati, scongelati e sgocciolati (v. Consigli)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2091 kJ / 500 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 32 g
- 膳食纤维
- 8.2 g
替代食谱
显示所有
Gamberi in agrodolce
40 分钟
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 分钟
Pasta con salsa al tonno
30 分钟
Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
40 分钟
Gamberi al curry
35 分钟
Tom Yum tailandese
45 分钟
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
无评分
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25 分钟
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1小时
Salmone al forno con pesto aromatico
50 分钟
Salmone in crema di funghi con patate
50 分钟
Merluzzo con burro agli agrumi
50 分钟