Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

4.4 24 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

6 porzioni

食材

Pasta matta

di acqua
75 g
di olio di semi di mais
35 g
olio extravergine di oliva
35 g
di farina tipo 00
300 g
di sale
1 pizzico

Ripieno

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g
di porri a pezzi
100 g
aghi di rosmarino fresco, lavati
10
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
50 g
di passata di pomodoro
300 g
di acqua
100 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
1200 g
di sale
1 cucchiaino
di panna da cucina
150 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 899.2 mg

蛋白质 17 g

热量 3191.2 kJ / 762.2 kcal

脂肪 41.1 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 13.4 g

碳水化合物 81.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 33 道食谱
意大利

L'Italia da gustare 70 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

1小时

Focaccia barese

Focaccia barese

2小时 55 分钟

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2小时

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2小时 20 分钟

Pizzette

Pizzette

3小时 40 分钟

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2小时 20 分钟

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

1小时 30 分钟

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1小时 30 分钟

Focaccia barese

Focaccia barese

4小时

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

2小时

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3小时 10 分钟

显示所有