难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g Weizenkörner
- 320 g Wasser, kalt
-
¾
Würfel Hefe (30 g)
或 3 TL Trockenhefe (12 g) - 200 g Buttermilch
- 150 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 2 TL Salz
- 1 TL Backmalz
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 291 kJ / 70 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有
Grittibänze
2小时 10 分钟
Brötchen
1小时 40 分钟
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1小时 30 分钟
Vollkorn-Burgerbrötchen
2h 50 min
Das Powerbrot
4小时 20 分钟
Schinken-Käse-Laugentaler
2小时 20 分钟
Türkisches Fladenbrot
1小时 50 分钟
Doppelbocker aus dem Topf
3小时
Schnelles Brot
1小时 15 分钟
Ciabattabrötchen
1小时 50 分钟
Lesachtaler Hausbrot
30h 30 min
Pitabrote
1小时 25 分钟