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Blumenkohl-"Taboulé"
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Blumenkohl-"Taboulé"
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食材

  • 7 Datteln, entsteint
  • Minze, abgezupft, zum Garnieren
  • 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in Stücken
  • 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
  • 400 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
  • ¼ TL Zimt
  • ¼ - ½ TL Chiliflocken (z.B. Pul Biber)
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 20 g Tahin
  • 10 g Zitronensaft
  • 15 g natives Olivenöl
  • 1 TL Sesam, geröstet, zum Garnieren (可选的)
营养价值
每 1 Portion
热量
620 kJ / 148 kcal
蛋白质
4 g
碳水化合物
19 g
脂肪
5 g
膳食纤维
5.3 g

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