
设备与配件
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
5 porsiyon
食材
-
su (1 ölçü kabı)100 g
-
ince bulgur75 g
-
maydanoz yaprağı, taze20 g
-
diş sarımsak2 - 3
-
soğan ikiye bölünmüş120 g
-
zeytinyağı70 g
-
tuz2 tk
-
toz karabiber¾ - 1 tk
-
toz kimyon1 ½ tk
-
yenibahar¼ tk
-
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş750 g
-
su200 g
-
domates ikiye bölünmüş300 g
-
tereyağı15 g
-
domates salçası35 g
-
biber salçası25 g
-
şeker¾ tk
-
kuru kekik (可选的)¾ tk
-
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)500 g
-
bezelye, taze ya da dondurulmuş80 g
-
biber dilimlenmiş (1 cm)100 - 150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porsiyon
蛋白质
36.3 g
热量
2461 kJ /
588 kcal
脂肪
38 g
膳食纤维
5.5 g
碳水化合物
25 g