难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de pois chiches secs
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- 2 pincées de gingembre séché moulu
- 2 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- 200 g d'eau
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- un peu d'huile d'olive pour cuire
- 营养价值
- 每 1 morceau/part
- 热量
- 177 kJ / 42 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
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