难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de concombres, épépinés et coupés en morceaux
- 4 pincées de sel
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 80 g de cornichons, égouttés
- 2 c. à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
- 1 pincée de poivre, moulu
- 300 g de mortadelle, coupée en dés (env. 1 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1276 kJ / 305 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 26 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
显示所有Velouté courge-coco
45 分钟
Velouté de courgettes au fromage frais
35 min
Salade de poulet au curry
30 分钟
Poke bowl
35 min
Salade de crudités
10 分钟
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45 分钟
Pâté de campagne
48小时
Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble
30 分钟
Salade de crudités
10 分钟
Blinis aux pois chiches et aux tomates
30 分钟
Blinis
1小时
Omelette aux courgettes
40 分钟