难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de jeunes pousses d'épinard frais
- 1 - 2 gousse(s) d'ail en granulés
- 6 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 1 oignon (env. 50 g) coupé en deux
- 1 bouquet de radis rouge, sans les feuilles (env. 300 g)
- ¾ c. à café de sel
- 200 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
- 20 g de jus de citron
- 15 g d'huile végétale
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 642 kJ / 154 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
替代食谱
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45 分钟
Bouchée à la reine
55 分钟
Velouté de courgettes au fromage frais
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Foie gras de canard
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