难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g di cipolla, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio di oliva
- 2 ½ cucchiaini di Ras el Hanout (v. Consigli)
- ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
- 150 - 200 g di patate, pelate
- 150 - 200 g di carota
- 150 - 200 g di porro
- 150 g di lenticchie gialle
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
或 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) -
2
cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
或 2 cucchiai di coriandolo fresco, tritato - 4 cucchiai di panna acida (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1132 kJ / 271 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 9 g
替代食谱
显示所有Zuppa di zucca
35 min
Zuppa d'orzo grigionese
55 分钟
Minestrone con ceci
40 分钟
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 min
Zuppa di carote secondo Moro
1小时 45 分钟
Vellutata di pomodori
35 min
Crema di zucchine
30 分钟
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40 分钟
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Crema di funghi
20 分钟
Crema di pomodoro
25 分钟
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40 分钟