难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di cipolla, tagliate a metà
- 400 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 100 g di porri, a pezzi
- 1000 g di acqua
- 4 cucchiaini di dado per brodo vegetale in pasta (prodotto vegano)
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 300 g di funghi, freschi (gallinacci, porcini, champignon), a fette
- 200 g di crema da montare vegana (ad es. panna di soia o panna alle noci di acagiù)
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale, a seconda dei gusti
- ½ cucchiaino di pepe, macinato fresco
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 914 kJ / 218 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
显示所有Zuppa di zucca
35 分钟
Zuppa d'orzo grigionese
55 分钟
Minestrone con ceci
40 分钟
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 分钟
Zuppa di carote secondo Moro
1小時 45 分
Vellutata di pomodori
35 分钟
Crema di zucchine
30 分钟
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40 分钟
Vellutata di zucca e cocco
45 分钟
Crema di funghi
20 分钟
Crema di pomodoro
25 分钟
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40 分钟