难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 - 250 g Rote Bete, gegart, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 40 g Orangensaft
- 10 g Apfelessig
- 30 g Olivenöl
- ¾ TL Salz
- 1850 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 4 Seehecht-Medaillons, 3 cm dick (à ca. 100 g)
- ¼ TL Pfeffer
- 1 EL frische Thymianblättchen
- 100 g Rucola
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
替代食谱
显示所有Graved Lachs
48小时
Garnelen Curry
30 分钟
Forelle mit Linsensalat
1小时 15 分钟
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 分钟
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 分钟
Lachs-Burger
25 分钟
California Roll (Inside-out-Sushi)
1小时 15 分钟
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 分钟
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20 min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 分钟
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 分钟
Panierter Fisch mit Remoulade
40 分钟