Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe

Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe

3.9 201 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 Portionen

食材

Zwiebel halbiert
1
Birnen (400 g), geviertelt
2
Staudensellerie in Stücken
400 g
Olivenöl
50 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Weißwein
100 g
Sahne
250 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 2 g

热量 1104 kJ / 264 kcal

脂肪 22 g

膳食纤维 3.7 g

碳水化合物 12 g

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