设备与配件
Fitnessbrot
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
18 Scheiben
食材
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Wasser400 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Weizenmehl Type 405200 g
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Roggenmehl Type 1150400 g
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Sauerteig flüssig (à 75 g), z.B. von Seitenbacher2 Pck.
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Salz2 ½ TL
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Honig10 g
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Sonnenblumenkerne35 g
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Leinsamen35 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
5 g
热量
644 kJ /
154 kcal
脂肪
2 g
膳食纤维
3.3 g
碳水化合物
28 g