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Frühlings-Minestrone

Frühlings-Minestrone
4.3 109 评分
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
8 Portionen
马上体验

食材

  • glatte Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    15 g
  • Wasser
    800 g
  • Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    2 Würfel
    2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    500 g
  • Möhren in mundgerechten Stücken
    500 g
  • grüner Spargel in mundgerechten Stücken
    500 g
  • Zucchini klein, in mundgerechten Stücken
    2
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Basilikum-Pesto
    1 EL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 4 g
热量 494 kJ / 118 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 4.5 g
碳水化合物 14 g

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