难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de agua
- 4 huevos
- 600 g de patatas en trozos de 3 cm
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de aceite de oliva (y cuatro cucharadas más para la sartén)
- 30 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal (y un poco más para salar la carne)
- 1 cebolleta en juliana
- 1 pimiento verde italiano en juliana
- 1 tomate en gajos
- 16 aceitunas (negras o verdes)
- 4 entrecots (entre 2 y 3,5 cm de grosor)
- 1 diente de ajo (con piel)
- 1 ramita de tomillo fresco
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3152 kJ / 754 kcal
- 蛋白质
- 36.6 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 55.8 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
- 钠
- 757.6 mg
替代食谱
显示所有Ternera estofada con ñoquis
1小时 30 分钟
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45 min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15 min
Pollo al ron cola
45 分钟
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 分钟
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 分钟
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1小时 30 分钟
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1小时 10 分钟
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2小时
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 分钟