设备与配件
Rouleaux impériaux (nems)
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
14 morceaux
食材
-
d'huile de soja et un peu d’huile supplémentaire pour la friture20 g
-
feuilles de riz (Ø 16 cm)28
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oignon coupé en deux1
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d'huile de soja20 g
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de viande hachée, porc et bœuf200 g
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poivron rouge coupé en lanières (5 mm)1
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de poireau coupé en rondelles (4 mm)100 g
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de champignon de Paris, frais coupés en lamelles (5 mm)100 g
-
de mélange en poudre de cinq épices chinois1 c. à soupe
-
de sauce de soja20 g
-
d'huile de sésame, toasté1 c. à soupe
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de sel½ c. à café
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de pousses de haricots mungo fraîches (poids égoutté: 340 g), égouttés1 pot
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau/part
蛋白质
5 g
热量
528 kJ /
126 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
11 g
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