Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

4.2 95 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 Portionen

食材

Kartoffeln in Stücken
350 g
Porreestange in Ringen
1
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Crème fraîche
150 g
Sahne
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Krabbe, geschält gegart
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 9 g

热量 1362 kJ / 325 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 1.7 g

碳水化合物 17 g

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