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Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
30 Scheiben
食材
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Dinkelkörner350 g
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Grünkern130 g
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Hokkaido-Kürbis in Stücken200 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Sauerteig (75 g, z. B. von Seitenbacher)1 Pck.
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Honig10 g
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Wasser380 g
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Salz1 ½ TL
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Sonnenblumenkerne100 g
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Schwarzkümmel-Samen1 EL
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Leinsamen50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
4 g
热量
366 kJ /
104 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
2.7 g
碳水化合物
12 g