难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di peperoni misti, gialli e rossi, puliti e a pezzi (5-6 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati e asciugati
- 30 g di zucchero
- 30 g di aceto di mele
- 150 g di Feta (formaggio greco) a cubetti
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1082.3 kJ / 258.5 kcal
- 蛋白质
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 18.4 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 饱和脂肪
- 7.1 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
- 钠
- 485.8 mg
替代食谱
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Lecso
40 分钟
Carote al Marsala
25 min
Salsa di pomodori, pancetta e paprika
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Carciofi trifolati
30 分钟
Fave al guanciale
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50 分钟
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Peperoni alla pugliese
721小时 10 分钟