难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 水
- 3 ½ 大匙 醬油
- 160 克 素雞 ，切薄片(約0.5公分)
- 10 克 薑
- 1 大匙 香油
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切斜片
- 20 克 芹菜 ，只取梗，切段(約2公分)
- ½ 大匙 醬油膏
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 辣油
- 10 克 香菜 ，切段(約2公分)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1021 kJ / 251 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 7 g
- 钠
- 1228 mg
