难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La veille
- 35 g de sucre en poudre
- 5 g de sel fin
- 45 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 125 g de lait
Le jour même
- 150 g de beurre doux et froid
- 24 bâtons de chocolat noir, coupés en deux (voir "Conseil(s)")
- 1 œuf battu
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 1157.7 kJ / 277.9 kcal
- 蛋白质
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 25.2 g
- 脂肪
- 17.7 g
- 饱和脂肪
- 11.5 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 11.8 mg
替代食谱
显示所有
Pain blanc en cocotte
3小时 15 分钟
Pain surprise
24h
Roulés briochés au chocolat
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Cheese naan indien
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Bredele à la cannelle
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