难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de lait
- 40 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 600 g d'eau
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 5 c. à café de gros sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 967 kJ / 231 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 2 g
替代食谱
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Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Buns à la cannelle
5h
Baguette
3h 45 min
Pain noir aux graines
2h 45 min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Roulés briochés au chocolat
2h 40 min
Pain cocotte
2h 20 min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5 min
Batbout au fromage
30 分钟
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40 min
Pains turcs
2h 15 min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10 min