设备与配件
Tortilla guisada en salsa española
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 raciones
食材
Tortilla de patata
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de aceite de oliva virgen extra200 g
-
de patatas cortadas en rodajas finas400 - 600 g
-
de sal1 cucharadita
-
huevos6
Salsa española
-
de cebolla en trozos200 - 250 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
de vino blanco100 g
-
de agua300 g
-
de sal1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de clavo molido1 pellizco
-
perejil fresco picado1 cucharada
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
10.2 g
热量
1292 kJ /
309 kcal
脂肪
22.3 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
17 g
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