难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g Weizenkörner
- 320 g Wasser, kalt
-
¾
Würfel frische Hefe (30 g)
或 3 TL Trockenhefe (12 g) - 200 g Buttermilch
- 150 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 EL Aceto balsamico
- 2 TL Salz
- 1 TL Malzpulver
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 291 kJ / 70 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有
Schnelles Zwirbelbrot
40 分钟
6-Strang-Butterzopf
2小时 35 分钟
Waadtländer Kreuzbrot
13小时 30 分钟
Grissini
2h
Toastbrot
3小时
Früchte-Nussbrötli
3小时 5 分钟
Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip
1h 10 min
Streuselzopf
1小时 30 分钟
Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink
1小时 30 分钟
Vollkorn-Fladenbrot
2h 30 min
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
1小时 30 分钟
Bürli mit Roggen
12小时