Bürli mit Roggen

Name: Bürli mit Roggen
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 12 Stück
Ingredients: 400 g Weizenmehl; 100 g Roggenmehl; ½ Würfel frische Hefe; 340 g Wasser; 1 ½ - 2 TL Salz

4.9 (268 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 12小时

份量 12 Stück

食材

400 g Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
100 g Roggenmehl Type 1150
½ Würfel frische Hefe (20 g)
340 g Wasser
1 ½ - 2 TL Salz

营养价值: 每 1 Stück
热量: 611 kJ / 146 kcal
蛋白质: 5 g
碳水化合物: 30 g
脂肪: 0 g
膳食纤维: 1.8 g

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