难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
蔥肉餡
- 250 克 豬絞肉
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 米酒
- 2 大匙 水
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 五香粉
- 10 克 油
- 50 克 蔥 ，切蔥花
包子麵糰
- 210 克 中筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 60 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 20 克 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 70 克 牛奶
- 1 茶匙 油
蒸包子
- 600 克 水
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 1117.7 kJ / 267.4 kcal
- 蛋白质
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 30.6 g
- 脂肪
- 9.3 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
