难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 gousses gousses d'ail
- 600 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
- 200 g d'emmental, coupé en morceaux (3 cm)
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 420 g de vin blanc, sec
- 20 g de kirsch
- 2 pincées de poivre, moulu
- ½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- ½ c. à café de paprika doux
- 700 g de pain blanc, coupé en morceaux (2 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 5536 kJ / 1322 kcal
- 蛋白质
- 69 g
- 碳水化合物
- 90 g
- 脂肪
- 65 g
替代食谱
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Lasagne verdi
1小时 15 分钟
Spaghetti tomates et lardons
35 分钟
Gratin de courgettes
1小时 10 分钟
Pain perdu
30 分钟
Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo
1小时 30 分钟
Rösti bernois
40 分钟
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45 分钟
Poêlée de légumes méditerranéenne
30 分钟
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30 分钟
Lasagnes aux lentilles
1小时 15 分钟
Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
45 分钟
Frittata
35 分钟