难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g de pommes de terre à chair ferme, cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
- 300 g de farine
- 1 c. à café de sel, selon les goûts
- 80 g de beurre, dont 10 g coupé en petits morceaux
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2325 kJ / 556 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 84 g
- 脂肪
- 17 g
替代食谱
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Lasagne verdi
1小时 15 分钟
Gratin de courgettes
1小时 10 分钟
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45 分钟
Spaghetti tomates et lardons
35 分钟
Lasagnes aux lentilles
1小时 15 分钟
Frittata
35 分钟
Tarte flambée au lard
40 分钟
Pain perdu
30 分钟
Poêlée de légumes méditerranéenne
30 分钟
Quiche lorraine, façon baguette
40 分钟
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30 分钟
Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo
1小时 30 分钟