设备与配件
Ajoblanco
准备工作 5 分钟
总数 5 分钟
6 raciones
食材
-
de almendras crudas sin piel200 g
-
dientes de ajo2
-
de sal1 cucharadita
-
de miga de pan blanco (del día anterior)100 g
-
de aceite de oliva virgen extra70 g
-
de vinagre de jerez30 g
-
de agua fría800 - 1000 g
-
uvas blancas (para servir)20 - 30
-
de almendras laminadas y tostadas (para servir)30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
9.73 g
热量
1696 kJ /
406 kcal
脂肪
34.74 g
碳水化合物
13.47 g
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