设备与配件
Etli ve Biralı Turta
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 porsiyon
食材
Etli ve Biralı Yahni
-
zeytinyağı40 g
-
dana eti, kemiksiz (yahnilik et), kuşbaşı doğranmış (2 cm)600 g
-
tuz1 tk
-
karabiber2 tutam
-
soğan parçalara bölünmüş150 g
-
mısır nişastası15 g
-
su250 g
-
pırasa dilimlenmiş (1-2 cm)150 g
-
dark bira330 g
-
taze kekik yaprağı1 tk
-
Worcestershire sosu1 yk
-
¼ küp et bulyonev yapımı et bulyon½ tk
Turta Hamuru ve Tarifin Birleştirilmesi
-
un150 g
-
tereyağı soğuk, küp küp kesilmiş (1-2 cm)65 g
-
orta boy yumurta (her biri 53-63 g)1
-
tuz½ tk
-
yumurta sarısı hafifçe çırpılmış, üstüne sürmek için1
难易度
中级
营养价值 每 1 porsiyon
蛋白质
39 g
热量
2711 kJ /
647 kcal
脂肪
35 g
膳食纤维
3.3 g
碳水化合物
36 g
您可能还喜欢...
显示所有İzmir Köfte
1小时 5 分钟
Soğan Dolması
2小时 30 分钟
Analı Kızlı
1小时 10 分钟
Sebzeli Kızarmış Tavuk
1小时 10 分钟
Ekmek Üstü Tavuk Salata
40 分钟
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1小时 20 分钟
Rozbif
5小时 30 分钟
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5小时 20 分钟
Tavuklu Buddha Bowl
1小时
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1小时 30 分钟
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
1小时 35 分钟
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2小时 10 分钟