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Pesto-Ähre

Pesto-Ähre
4.5 726 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
12 Stücke
马上体验

食材

Teig
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
    400 g Dinkelmehl Type 630, und etwas mehr zum Bearbeiten
  • Wasser
    190 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Öl
    30 g
  • Salz
    1 TL
Pesto und Fertigstellung
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sonnenblumenkerne
    20 g
    20 g Pinienkerne
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Tomatenmark
    15 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 6 g
热量 875 kJ / 209 kcal
脂肪 9 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 27 g

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